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カルシウムも鉄分も美味しく取れる、簡単小魚レシピ★

2017/04/06

娘が家でおやつを食べるのは、週に1回あるかないかです。

なので、なるべく手作りにしたいと思う今日この頃^^
安心安全で、体に良いものを食べてほしい♡そんな思いでいます。

簡単にできて、美味しい!なおかつ栄養も取れる!なんて最高♪
ズボラでも、料理が苦手でも、大丈夫!そんなレシピです(*^^*)

 

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簡単小魚レシピ

 

材料

 

  • 小魚  50g
  • 醤油  大さじ4分の3
  • 砂糖  大さじ1
  • 酒   大さじ2分の1
  • みりん 大さじ1
  • 白ごま 適量

作り方

 

1 、醤油、砂糖、酒、みりんを予め混ぜ合わせておく

2、フライパンに小魚を入れ、5分ほど弱火で乾煎りする

簡単 小魚レシピ 美味しい ズボラ 料理 お菓子 おかず

 

3、混ぜ合わせておいた醤油、砂糖、酒、みりんをフライパンへ入れ、混ぜる

簡単 小魚レシピ 美味しい ズボラ 料理 お菓子 おかず

 

4、水分が飛んだら、お好きな量の白ごまを入れ、混ぜる

簡単 小魚レシピ 美味しい ズボラ 料理 お菓子 おかず

 

5、冷蔵庫で冷まして出来上がり♪

 

栄養満点な小魚

 

魚の骨に含まれたカルシウムを余すことなく食べられる小魚は、栄養満点♪
他にマグネシウムや亜鉛、鉄分、ミネラル、ビタミンも多く含まれています^^

 

特にすごいのが!煮干しのカルシウム含有量は、牛乳の約22倍★
出典:http://www.nakagaki.co.jp/1_11.htm

カルシウムを摂取することで、骨や歯が丈夫になり、何よりイライラを抑えてくれる精神安定剤のような役割を果たしてくれます。

 

脱・市販のお菓子!を目指して

 

面倒臭がりな上、料理が苦手なので、凝ったものや時間のかかるものはできませんが、時間を見つけては手作りします(*^^*)
たまに娘と一緒に作ったり♪

市販のお菓子は、無添加のものもありますが、余計な物が入ってるものが多い気がします。家で作れば余計なものはないし、何が入ってるか目で見てわかるので、安心。

もちろんお菓子だけでなく、子供が口にするものすべて、です。

娘の健康のためにも、脱!市販品!頑張ります!

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